| Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Творожная масса сладкая с изюмом, 23,0% жирности (Жарка (сырники)) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 180 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая обойная | 150 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.5% | 571 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8.7% | 424 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 3.6% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.1% | 909 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 4.2% | 888 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 110.32 мг | 500 мг | 22.1% | 8.2% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.5% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.119 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.74 мкг | 3 мкг | 24.7% | 9.1% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.026 мг | 15 мг | 20.2% | 7.5% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 9.888 мкг | 50 мкг | 19.8% | 7.3% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2594 мг | 20 мг | 21.3% | 7.9% | 470 г |
| Ниацин | 1.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.5 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.7% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 102.85 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.8% | 972 г |
| Магний, Mg | 36.15 мг | 400 мг | 9% | 3.3% | 1107 г |
| Натрий, Na | 120.3 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.4% | 1081 г |
| Сера, S | 148.34 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.5% | 674 г |
| Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 10.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 207.46 мг | 2300 мг | 9% | 3.3% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 4% | 914 г |
| Йод, I | 16.61 мкг | 150 мкг | 11.1% | 4.1% | 903 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 16.6% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.5733 мг | 2 мг | 28.7% | 10.6% | 349 г |
| Медь, Cu | 145.34 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.4% | 688 г |
| Молибден, Mo | 10.699 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.7% | 654 г |
| Никель, Ni | 5.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.608 мкг | 55 мкг | 42.9% | 15.8% | 233 г |
| Стронций, Sr | 9.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12630 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.9693 мг | 12 мг | 8.1% | 3% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.044 г | min 16.8 г | 24.1% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи с цельнозерновой мукой составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».