Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная из крупы

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода водопроводная питьевая 925 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8% 3221 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.6% 2222 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.3% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 18000 г
Витамин В4, холин 10.68 мг 500 мг 2.1% 5.4% 4682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.597 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7772 г
Витамин Н, биотин 2.272 мкг 50 мкг 4.5% 11.6% 2201 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4489 мг 20 мг 2.2% 5.7% 4455 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.13 мг 2500 мг 1.6% 4.1% 6078 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 2.6% 9737 г
Кремний, Si 4.884 мг 30 мг 16.3% 42% 614 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 9% 2841 г
Натрий, Na 44.52 мг 1300 мг 3.4% 8.8% 2920 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10672 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 12.9% 2015 г
Хлор, Cl 65.02 мг 2300 мг 2.8% 7.2% 3537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 6.4% 4036 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 36585 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 20.1% 1290 г
Марганец, Mn 0.5739 мг 2 мг 28.7% 74% 348 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 17% 1514 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 16.5% 1556 г
Никель, Ni 5.486 мкг ~
Селен, Se 3.037 мкг 55 мкг 5.5% 14.2% 1811 г
Фтор, F 72.51 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5516 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная из крупы составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 262 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».