| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Инжир сушеный | 100 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.3% | 1434 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 7.3% | 446 г |
| Пищевые волокна | 13.8 г | 20 г | 69% | 22.5% | 145 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12628 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.3 мкг | 900 мкг | 19.4% | 6.3% | 516 г |
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 6.8% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 16.97 мг | 500 мг | 3.4% | 1.1% | 2946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.571 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 1.1% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.543 мг | 15 мг | 17% | 5.5% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 3.514 мкг | 50 мкг | 7% | 2.3% | 1423 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 6.2% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6286 мг | 20 мг | 13.1% | 4.3% | 761 г |
| Ниацин | 1.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1008 мг | 2500 мг | 40.3% | 13.1% | 248 г |
| Кальций, Ca | 122.43 мг | 1000 мг | 12.2% | 4% | 817 г |
| Кремний, Si | 45.286 мг | 30 мг | 151% | 49.2% | 66 г |
| Магний, Mg | 93.14 мг | 400 мг | 23.3% | 7.6% | 429 г |
| Натрий, Na | 11.86 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10961 г |
| Сера, S | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2523 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 5.4% | 605 г |
| Хлор, Cl | 14.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 578.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 3.9% | 840 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 5.214 мкг | 10 мкг | 52.1% | 17% | 192 г |
| Литий, Li | 6.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5697 мг | 2 мг | 28.5% | 9.3% | 351 г |
| Медь, Cu | 335.57 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 11% | 298 г |
| Молибден, Mo | 10.59 мкг | 70 мкг | 15.1% | 4.9% | 661 г |
| Никель, Ni | 113.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.586 мкг | 55 мкг | 2.9% | 0.9% | 3468 г |
| Стронций, Sr | 15.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118 мкг | 4000 мкг | 3% | 1% | 3390 г |
| Хром, Cr | 39.89 мкг | 50 мкг | 79.8% | 26% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.7614 мг | 12 мг | 6.3% | 2.1% | 1576 г |
| Цирконий, Zr | 22.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».