| Курица, 1 категории (Варка) | 1500 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.3% | 950 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.5% | 933 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.6% | 2550 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 37.3 мг | 500 мг | 7.5% | 8.8% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 9.3% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 14.4% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.116 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 11.5% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.907 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.5% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1342 мг | 20 мг | 30.7% | 35.9% | 326 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.02 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.7% | 4384 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8019 г |
| Магний, Mg | 7.18 мг | 400 мг | 1.8% | 2.1% | 5571 г |
| Натрий, Na | 68.4 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.2% | 1901 г |
| Сера, S | 92.21 мг | 1000 мг | 9.2% | 10.8% | 1084 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 8% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 136.33 мг | 2300 мг | 5.9% | 6.9% | 1687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3093 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 5.913 мкг | 10 мкг | 59.1% | 69.2% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 13793 г |
| Медь, Cu | 38.86 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.6% | 2573 г |
| Молибден, Mo | 0.18 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 38889 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 129.23 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.7% | 3095 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.3% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.0103 мг | 12 мг | 8.4% | 9.8% | 1188 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица отварная составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».