Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный блин

Морковь (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 72 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.4% 1357 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.9% 1450 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.2% 769 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.6% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1098.4 мкг 900 мкг 122% 104.8% 82 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 6.228 мг 5 мг 124.6% 107% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8.2% 1040 г
Витамин В4, холин 79.93 мг 500 мг 16% 13.7% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 11.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 12.5% 692 г
Витамин В9, фолаты 13.109 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 5.1% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 4% 2171 г
Витамин Н, биотин 9.128 мкг 50 мкг 18.3% 15.7% 548 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.1434 мг 20 мг 10.7% 9.2% 933 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.14 мг 2500 мг 11.6% 10% 862 г
Кальций, Ca 36.83 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2715 г
Кремний, Si 45.966 мг 30 мг 153.2% 131.6% 65 г
Магний, Mg 49.17 мг 400 мг 12.3% 10.6% 814 г
Натрий, Na 59.19 мг 1300 мг 4.6% 4% 2196 г
Сера, S 62.72 мг 1000 мг 6.3% 5.4% 1594 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 12.9% 668 г
Хлор, Cl 103.49 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.3 мкг ~
Бор, B 267.3 мкг ~
Ванадий, V 57.44 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 7.6% 1141 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 5% 1712 г
Кобальт, Co 4.323 мкг 10 мкг 43.2% 37.1% 231 г
Литий, Li 4.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.5606 мг 2 мг 28% 24.1% 357 г
Медь, Cu 138.67 мкг 1000 мкг 13.9% 11.9% 721 г
Молибден, Mo 14.151 мкг 70 мкг 20.2% 17.4% 495 г
Никель, Ni 5.074 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 11.191 мкг 55 мкг 20.3% 17.4% 491 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 50.96 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7849 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.8541 мг 12 мг 7.1% 6.1% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Морковный блин составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».