Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус с хлебцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус с хлебцами

Хлебцы росток 25 г
Творог 5% жирности (Жарка (сырники)) 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус с хлебцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.6% 396 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.8% 509 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 6.6% 754 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 8.8% 566 г
Витамин В4, холин 131.58 мг 500 мг 26.3% 13.1% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 6.7% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.972 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 14.2% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1% 4792 г
Витамин Н, биотин 12.542 мкг 50 мкг 25.1% 12.5% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4358 мг 20 мг 17.2% 8.6% 582 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.91 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2176 г
Кальций, Ca 101.75 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 983 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 2% 2474 г
Натрий, Na 78.75 мг 1300 мг 6.1% 3% 1651 г
Сера, S 177.09 мг 1000 мг 17.7% 8.8% 565 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 11.8% 424 г
Хлор, Cl 123.42 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1388 г
Йод, I 13.11 мкг 150 мкг 8.7% 4.3% 1144 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 26.8% 186 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1536 г
Молибден, Mo 6.292 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1113 г
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 27.763 мкг 55 мкг 50.5% 25.2% 198 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10132 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.6639 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.785 г min 16.8 г 16.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Перекус с хлебцами составляет 200,6 кКал.

  • Порция = 106 гр (212.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».