Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 16.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.08.19

Кабачок 178 г
Помидор (томат), парниковый 201 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 10.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.8% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 20.8% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 27.4% 1837 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 29.9% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 9.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 4.6% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 5.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 13.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.922 мкг 400 мкг 1.7% 8.6% 5779 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 104.6% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 1.5% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 2% 25253 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 27.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6253 мг 20 мг 3.1% 15.7% 3198 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.35 мг 2500 мг 10.1% 51.3% 987 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8418 г
Кремний, Si 18.183 мг 30 мг 60.6% 307.6% 165 г
Магний, Mg 4.45 мг 400 мг 1.1% 5.6% 8989 г
Натрий, Na 9.36 мг 1300 мг 0.7% 3.6% 13889 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 14925 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 16.2% 3137 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 7.1% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 13.7% 3774 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 4.1% 13274 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 197.5% 257 г
Литий, Li 16.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 34% 1487 г
Медь, Cu 84.16 мкг 1000 мкг 8.4% 42.6% 1188 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 37.6% 1348 г
Никель, Ni 7.802 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 3% 17081 г
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 29985 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 33% 1543 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 10.2% 5100 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.08.19 составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».