| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 tsp |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.1% | 1143 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.5% | 1536 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| бета Криптоксантин | 9.947 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 34.81 мг | 500 мг | 7% | 4.9% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 13.7% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.24 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 9.5% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.926 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2596 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0556 мг | 20 мг | 15.3% | 10.6% | 655 г |
| Ниацин | 1.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.61 мг | 2500 мг | 23.5% | 16.3% | 426 г |
| Кальций, Ca | 112.03 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.8% | 893 г |
| Кремний, Si | 61.256 мг | 30 мг | 204.2% | 141.9% | 49 г |
| Магний, Mg | 28.04 мг | 400 мг | 7% | 4.9% | 1427 г |
| Натрий, Na | 102.75 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.5% | 1265 г |
| Сера, S | 77.54 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.4% | 1290 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 11.3% | 613 г |
| Хлор, Cl | 218.5 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1055.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 182.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.8% | 1454 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.6% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 6.855 мкг | 10 мкг | 68.6% | 47.7% | 146 г |
| Литий, Li | 94.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 8.8% | 787 г |
| Медь, Cu | 186.66 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 13% | 536 г |
| Молибден, Mo | 10.386 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.3% | 674 г |
| Никель, Ni | 6.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 612.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.124 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.2% | 1334 г |
| Стронций, Sr | 11.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9702 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 17.5% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.9192 мг | 12 мг | 7.7% | 5.4% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные котлеты составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».