| Яйцо куриное (Запекание) | 173 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 130 г |
| Вода | 312 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 103 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 39 г |
| Сыр Костромской [Агрокомплекс] | 52 г |
| Кабачок (Запекание) | 273 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12% | 571 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 60.53 мг | 500 мг | 12.1% | 8.3% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.137 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.7% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 4.496 мкг | 50 мкг | 9% | 6.2% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1875 мг | 20 мг | 5.9% | 4.1% | 1684 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.65 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Кремний, Si | 8.933 мг | 30 мг | 29.8% | 20.5% | 336 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5249 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4262 г |
| Сера, S | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2319 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 4.7% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 40.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2560 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.32 мкг | 10 мкг | 23.2% | 15.9% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2008 г |
| Медь, Cu | 41.92 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.9% | 2385 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1611 г |
| Никель, Ni | 0.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.308 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.9% | 872 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8283 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.202 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.707 г | min 16.8 г | 16.1% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный штрудель 15-08 составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».