| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 451 г |
| Вода водопроводная, городская | 900 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 172 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.4% | 2375 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.7% | 625 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 23.9% | 437 г |
| бета Каротин | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 25.8% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.05 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.494 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.17 мг | 90 мг | 12.4% | 12.9% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 8% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 2.381 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5% | 2100 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.624 мг | 20 мг | 8.1% | 8.5% | 1232 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.9 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.5% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8613 г |
| Кремний, Si | 22.937 мг | 30 мг | 76.5% | 79.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 50.49 мг | 400 мг | 12.6% | 13.2% | 792 г |
| Натрий, Na | 4.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29478 г |
| Сера, S | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3727 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 10.2% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 16.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 9.8% | 1066 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 16.1% | 649 г |
| Литий, Li | 10.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4025 мг | 2 мг | 20.1% | 21% | 497 г |
| Медь, Cu | 173.08 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 18.1% | 578 г |
| Молибден, Mo | 9.91 мкг | 70 мкг | 14.2% | 14.8% | 706 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.252 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.4% | 4393 г |
| Стронций, Sr | 69.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7984 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.6119 мг | 12 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Цирконий, Zr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».