| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 1.7% | 2240 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 9% | 418 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.3% | 2894 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 62.91 мг | 500 мг | 12.6% | 4.7% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.148 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.4% | 1530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.073 мг | 15 мг | 7.2% | 2.7% | 1398 г |
| Витамин Н, биотин | 4.209 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5733 мг | 20 мг | 12.9% | 4.8% | 777 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.77 мг | 2500 мг | 5% | 1.9% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 43.58 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2295 г |
| Кремний, Si | 2.634 мг | 30 мг | 8.8% | 3.3% | 1139 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2663 г |
| Натрий, Na | 660.95 мг | 1300 мг | 50.8% | 19% | 197 г |
| Сера, S | 71.21 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1404 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 4.5% | 828 г |
| Хлор, Cl | 1029.3 мг | 2300 мг | 44.8% | 16.8% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 2.4% | 1557 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 9.1% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.4364 мг | 2 мг | 21.8% | 8.2% | 458 г |
| Медь, Cu | 84.43 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 11.556 мкг | 70 мкг | 16.5% | 6.2% | 606 г |
| Никель, Ni | 1.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.314 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5% | 752 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17212 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6614 мг | 12 мг | 5.5% | 2.1% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пышки домашние составляет 266,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».