Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с фруктами (слива). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с фруктами (слива)

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 25 г
Слива (садовая) (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с фруктами (слива)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.4% 585 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.6% 824 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4% 1369 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1378 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 20.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.3% 744 г
Витамин В4, холин 67.83 мг 500 мг 13.6% 7.4% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25.324 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1580 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 12.2% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4132 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.181 мг ~
Витамин Н, биотин 5.961 мкг 50 мкг 11.9% 6.5% 839 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.2566 мг 20 мг 16.3% 8.9% 614 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 6.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.1 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1514 г
Кальций, Ca 112.08 мг 1000 мг 11.2% 6.1% 892 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4622 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 4% 1375 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2619 г
Сера, S 128.81 мг 1000 мг 12.9% 7.1% 776 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 12.9% 426 г
Хлор, Cl 116.92 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1789 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1591 г
Кобальт, Co 2.189 мкг 10 мкг 21.9% 12% 457 г
Марганец, Mn 0.4116 мг 2 мг 20.6% 11.3% 486 г
Медь, Cu 105.46 мкг 1000 мкг 10.5% 5.7% 948 г
Молибден, Mo 6.946 мкг 70 мкг 9.9% 5.4% 1008 г
Никель, Ni 2.432 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 26.5 мкг 55 мкг 48.2% 26.4% 208 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14409 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.6792 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.145 г min 16.8 г 12.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с фруктами (слива) составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».