| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.3 tsp |
| Сметана | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.6 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.2% | 1169 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 10.7% | 235 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 4.5% | 566 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Вода | 4.6 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 49413 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 27.99 мг | 500 мг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.57 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.9% | 2745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.241 мг | 15 мг | 48.3% | 12.2% | 207 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4651 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5226 мг | 20 мг | 7.6% | 1.9% | 1314 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.11 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.6% | 3961 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7519 г |
| Кремний, Si | 2.151 мг | 30 мг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 0.5% | 4711 г |
| Натрий, Na | 499 мг | 1300 мг | 38.4% | 9.7% | 261 г |
| Сера, S | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2527 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 1.4% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 652.58 мг | 2300 мг | 28.4% | 7.2% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 564.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 0.9% | 2744 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 3.9% | 647 г |
| Медь, Cu | 56.68 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.4% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 7.903 мкг | 70 мкг | 11.3% | 2.9% | 886 г |
| Никель, Ni | 1.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.227 мкг | 55 мкг | 5.9% | 1.5% | 1704 г |
| Титан, Ti | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33755 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3828 мг | 12 мг | 3.2% | 0.8% | 3135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.48 г | min 16.8 г | 20.7% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.9% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.745 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрые лепёшки составляет 395,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».