Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из манки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из манки с яйцом

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 180 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из манки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.9% 776 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.1% 560 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.7% 965 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 6% 760 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6% 756 г
Витамин В4, холин 128.47 мг 500 мг 25.7% 11.7% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 7.7% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.49 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 5% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.622 мг 15 мг 17.5% 7.9% 572 г
Витамин Н, биотин 10.438 мкг 50 мкг 20.9% 9.5% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.128 мг 20 мг 10.6% 4.8% 940 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.37 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1652 г
Кальций, Ca 41.21 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2427 г
Кремний, Si 2.983 мг 30 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Натрий, Na 69.63 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1867 г
Сера, S 126.93 мг 1000 мг 12.7% 5.8% 788 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 7.7% 588 г
Хлор, Cl 91.19 мг 2300 мг 4% 1.8% 2522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 30.22 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 4.4% 1028 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 3.3% 1382 г
Кобальт, Co 13.616 мкг 10 мкг 136.2% 61.8% 73 г
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 4.5% 1000 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1200 г
Молибден, Mo 6.351 мкг 70 мкг 9.1% 4.1% 1102 г
Никель, Ni 4.108 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 116.4 мкг ~
Селен, Se 16.158 мкг 55 мкг 29.4% 13.3% 340 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9692 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.9424 мг 12 мг 7.9% 3.6% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г min 16.8 г 22.1% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.132 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.486 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из манки с яйцом составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов