Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с говядиной

Капуста белокочанная 400 г
Лук репчатый 200 г
Говядина, вырезка 500 г
Лавровый лист 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.1% 826 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.9% 757 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.8% 588 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.5% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3358 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 4.9% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 13.6% 552 г
Витамин В9, фолаты 23.333 мкг 400 мкг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 1.083 мкг 3 мкг 36.1% 27.1% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 20.54 мг 90 мг 22.8% 17.1% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4732 г
Витамин Н, биотин 1.433 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3489 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 15.8% 474 г
Витамин РР, НЭ 3.7953 мг 20 мг 19% 14.3% 527 г
Макроэлементы
Калий, K 308.67 мг 2500 мг 12.3% 9.2% 810 г
Кальций, Ca 94.42 мг 1000 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 5% 1491 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 2% 3824 г
Сера, S 119 мг 1000 мг 11.9% 8.9% 840 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 10.1% 743 г
Хлор, Cl 41.08 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5599 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 5.042 мг 18 мг 28% 21% 357 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3333 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 35.6% 211 г
Марганец, Mn 0.7902 мг 2 мг 39.5% 29.6% 253 г
Медь, Cu 149.67 мкг 1000 мкг 15% 11.3% 668 г
Молибден, Mo 8.167 мкг 70 мкг 11.7% 8.8% 857 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16517 г
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11511 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 8.1% 923 г
Цинк, Zn 1.9333 мг 12 мг 16.1% 12.1% 621 г

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов