Мой здоровый рацион

Рецепт Салат з фасолі і шампіньйонів. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат з фасолі і шампіньйонів

Фасоль стручковая. Консервы 250 г
Шампиньоны 500 г
Морковь, красная 120 г
Сыр твердый, сыр земгальский 250 г
Сметана 30,0 проц. жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з фасолі і шампіньйонів".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.4% 1056 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14% 560 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.4 мкг 900 мкг 34% 26.5% 294 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 18.3% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 11% 709 г
Витамин В4, холин 18.79 мг 500 мг 3.8% 3% 2661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 17.1% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 34.114 мкг 400 мкг 8.5% 6.6% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.5% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 4% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9074 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2659 мг 20 мг 16.3% 12.7% 612 г
Макроэлементы
Калий, K 276.89 мг 2500 мг 11.1% 8.7% 903 г
Кальций, Ca 214.2 мг 1000 мг 21.4% 16.7% 467 г
Кремний, Si 17.424 мг 30 мг 58.1% 45.3% 172 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1808 г
Натрий, Na 277.97 мг 1300 мг 21.4% 16.7% 468 г
Сера, S 83.39 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1199 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 16.1% 485 г
Хлор, Cl 35.42 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Микроэлементы
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 44.98 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.3% 3303 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 5.5% 1411 г
Кобальт, Co 9.451 мкг 10 мкг 94.5% 73.7% 106 г
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 11.4% 686 г
Медь, Cu 114.47 мкг 1000 мкг 11.4% 8.9% 874 г
Молибден, Mo 11.174 мкг 70 мкг 16% 12.5% 626 г
Селен, Se 4.77 мкг 55 мкг 8.7% 6.8% 1153 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19268 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 11.1% 705 г
Цинк, Zn 1.5443 мг 12 мг 12.9% 10.1% 777 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат з фасолі і шампіньйонів составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».