| Кабачок (Припускание) | 800 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 300 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Укроп (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 30.9% | 1000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.5 мкг | 900 мкг | 37.5% | 115.7% | 267 г |
| бета Каротин | 2.025 мг | 5 мг | 40.5% | 125% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 6.2% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 12.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 29% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.666 мкг | 400 мкг | 3.7% | 11.4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.73 мг | 90 мг | 20.8% | 64.2% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 10.2% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.6% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 22.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8107 мг | 20 мг | 4.1% | 12.7% | 2467 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.96 мг | 2500 мг | 10.9% | 33.6% | 919 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 8% | 3908 г |
| Кремний, Si | 20.084 мг | 30 мг | 66.9% | 206.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 14.8% | 2080 г |
| Натрий, Na | 6.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 21595 г |
| Сера, S | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6570 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 12.7% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 29.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 4% | 7866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 13% | 2362 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.921 мкг | 10 мкг | 39.2% | 121% | 255 г |
| Литий, Li | 9.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 32.7% | 943 г |
| Медь, Cu | 98.17 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 30.2% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 27.2% | 1137 г |
| Никель, Ni | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19666 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 27.8% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.4428 мг | 12 мг | 3.7% | 11.4% | 2710 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра (рагу) кабачковая составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».