Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с льняной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с льняной мукой

Семена льна 10 г
Кефир 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с льняной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.8% 1727 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.9% 1191 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.4% 3476 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.7% 800 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 14.6% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 11.1% 1065 г
Витамин В4, холин 46.25 мг 500 мг 9.3% 11% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 14.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 3.182 мкг 50 мкг 6.4% 7.5% 1571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0982 мг 20 мг 5.5% 6.5% 1821 г
Макроэлементы
Калий, K 206.64 мг 2500 мг 8.3% 9.8% 1210 г
Кальций, Ca 132.27 мг 1000 мг 13.2% 15.5% 756 г
Магний, Mg 48.36 мг 400 мг 12.1% 14.3% 827 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 4.4% 2698 г
Сера, S 26.36 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3794 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 20.6% 571 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 5.1% 2300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4% 2941 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 6.5% 1834 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 10.7% 1100 г
Марганец, Mn 0.2311 мг 2 мг 11.6% 13.7% 865 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 14.1% 833 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 7.7% 1540 г
Селен, Se 4.127 мкг 55 мкг 7.5% 8.8% 1333 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.7582 мг 12 мг 6.3% 7.4% 1583 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кефир с льняной мукой составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».