Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из шпината

Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 150 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Лук репчатый 50 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.9% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 35.9% 667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9.1% 2622 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 635.7 мкг 900 мкг 70.6% 168.9% 142 г
бета Каротин 5.624 мг 5 мг 112.5% 269.1% 89 г
Лютеин + Зеаксантин 7845 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 11.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 14.8% 1622 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 7.4% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 16% 1504 г
Витамин В9, фолаты 63.5 мкг 400 мкг 15.9% 38% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 15.6% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 30.1% 795 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин К, филлохинон 270.8 мкг 120 мкг 225.7% 540% 44 г
Витамин РР, НЭ 0.7028 мг 20 мг 3.5% 8.4% 2846 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289 мг 2500 мг 11.6% 27.8% 865 г
Кальций, Ca 88.17 мг 1000 мг 8.8% 21.1% 1134 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 6.7% 3601 г
Магний, Mg 52.67 мг 400 мг 13.2% 31.6% 759 г
Натрий, Na 180.33 мг 1300 мг 13.9% 33.3% 721 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7310 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 15.6% 1533 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 17.9% 1336 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 19.9% 1200 г
Марганец, Mn 0.4202 мг 2 мг 21% 50.2% 476 г
Медь, Cu 122.5 мкг 1000 мкг 12.3% 29.4% 816 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 2.883 мкг 55 мкг 5.2% 12.4% 1908 г
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77369 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 8.6% 2780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из шпината составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (125.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».