Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и зеленью

Огурец парниковый 118 г
Салат (латук) 66 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 133 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 18% 691 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.9% 1556 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2758 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 16.5% 754 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.8% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 13.3% 938 г
Витамин В4, холин 77.3 мг 500 мг 15.5% 19.2% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 11.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 5.5% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 8.1% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3% 4110 г
Витамин Н, биотин 6.272 мкг 50 мкг 12.5% 15.5% 797 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 23.3% 531 г
Витамин РР, НЭ 5.1719 мг 20 мг 25.9% 32.1% 387 г
Ниацин 3.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.21 мг 2500 мг 8.6% 10.7% 1167 г
Кальций, Ca 39.03 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2562 г
Кремний, Si 14.869 мг 30 мг 49.6% 61.5% 202 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 6.3% 1973 г
Натрий, Na 336.45 мг 1300 мг 25.9% 32.1% 386 г
Сера, S 124.66 мг 1000 мг 12.5% 15.5% 802 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 21.6% 576 г
Хлор, Cl 480.15 мг 2300 мг 20.9% 25.9% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 9% 1366 г
Йод, I 22.38 мкг 150 мкг 14.9% 18.5% 670 г
Кобальт, Co 16.029 мкг 10 мкг 160.3% 198.6% 62 г
Литий, Li 5.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1784 г
Медь, Cu 82.95 мкг 1000 мкг 8.3% 10.3% 1206 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 8.1% 1539 г
Никель, Ni 2.563 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 9.483 мкг 55 мкг 17.2% 21.3% 580 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 326.89 мкг 4000 мкг 8.2% 10.2% 1224 г
Хром, Cr 29.62 мкг 50 мкг 59.2% 73.4% 169 г
Цинк, Zn 0.6314 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и зеленью составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».