| Говядина 1 кат. | 600 г |
| Свинина, котлетное мясо | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Цветная капуста, сырая | 250 г |
| Крупа рисовая | 70 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Аджика | 15 г |
| Кефир 2,5 проц. жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 177 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.8% | 731 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.8% | 386 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 6.2% | 793 г |
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.9% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 71.34 мг | 500 мг | 14.3% | 7% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 6.4% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.845 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.847 мкг | 3 мкг | 28.2% | 13.9% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.96 мг | 90 мг | 18.8% | 9.3% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 3.142 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.1% | 1591 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1507 мг | 20 мг | 20.8% | 10.3% | 482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.57 мг | 2500 мг | 9% | 4.4% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4010 г |
| Кремний, Si | 3.706 мг | 30 мг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Натрий, Na | 338.66 мг | 1300 мг | 26.1% | 12.9% | 384 г |
| Сера, S | 140.22 мг | 1000 мг | 14% | 6.9% | 713 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Хлор, Cl | 502.12 мг | 2300 мг | 21.8% | 10.7% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 4.3% | 1152 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 5.222 мкг | 10 мкг | 52.2% | 25.7% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Медь, Cu | 110.09 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 9.179 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Селен, Se | 3.818 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Фтор, F | 45.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8842 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 5.9% | 831 г |
| Цинк, Zn | 1.6875 мг | 12 мг | 14.1% | 6.9% | 711 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлетки из овощей и мяса составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».