Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес 15.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес 15.08

Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Вода 820 г
Овсяные отруби 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес 15.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.7% 1514 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.6% 2086 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2834 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 4.5% 2542 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 6.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 8.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2903 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 6.7% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7058 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4518 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 10.7% 1092 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.998 мг 20 мг 5% 5.8% 2004 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.77 мг 2500 мг 3.2% 3.7% 3174 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5379 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 8.1% 1419 г
Натрий, Na 117.35 мг 1300 мг 9% 10.4% 1108 г
Сера, S 29.08 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3439 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 13% 897 г
Хлор, Cl 182.02 мг 2300 мг 7.9% 9.2% 1264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 6% 1942 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5769 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 18.8% 618 г
Марганец, Mn 0.7381 мг 2 мг 36.9% 42.8% 271 г
Медь, Cu 85.77 мкг 1000 мкг 8.6% 10% 1166 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3559 г
Селен, Se 8.442 мкг 55 мкг 15.3% 17.7% 652 г
Фтор, F 83.13 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4812 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.6451 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес 15.08 составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».