Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 15.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 15.08.19

Огурец парниковый 153 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 15.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 11% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 20.7% 3333 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 29% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 41.4% 1657 г
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 44.8% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 18.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 11% 6207 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 4.1% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 17.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 6.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.04 мкг 400 мкг 0.5% 3.4% 19608 г
Витамин C, аскорбиновая 16.24 мг 90 мг 18% 124.1% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 2.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 6.2% 10893 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 77.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.4697 мг 20 мг 2.3% 15.9% 4258 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.86 мг 2500 мг 10.2% 70.3% 985 г
Кальций, Ca 13.74 мг 1000 мг 1.4% 9.7% 7278 г
Кремний, Si 30.83 мг 30 мг 102.8% 709% 97 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 12.4% 5602 г
Натрий, Na 13.07 мг 1300 мг 1% 6.9% 9946 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 7.6% 9158 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 32.4% 2133 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 14.5% 4708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 22.1% 3147 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 6.2% 11364 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 297.2% 232 г
Литий, Li 18.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 44.8% 1550 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 62.8% 1104 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 49% 1416 г
Никель, Ni 8.238 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 4.8% 13547 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 2.1% 30008 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 55.9% 1241 г
Цинк, Zn 0.2287 мг 12 мг 1.9% 13.1% 5247 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.5%

Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.08.19 составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».