Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом и бананом

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Вода 100 г
Творог 9% жирности 200 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.8% 927 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.5% 1311 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1974 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.3% 1154 г
Витамин В4, холин 52.41 мг 500 мг 10.5% 7.6% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.149 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2640 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2% 3589 г
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 7.2% 998 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0989 мг 20 мг 10.5% 7.6% 953 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.8 мг 2500 мг 5.6% 4% 1788 г
Кальций, Ca 79.59 мг 1000 мг 8% 5.8% 1256 г
Кремний, Si 9.165 мг 30 мг 30.6% 22.1% 327 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2252 г
Натрий, Na 41.51 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3132 г
Сера, S 80.48 мг 1000 мг 8% 5.8% 1243 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 10.2% 712 г
Хлор, Cl 86.86 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 16.05 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2699 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2168 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 13.5% 536 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1466 г
Медь, Cu 54.9 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1821 г
Молибден, Mo 6.396 мкг 70 мкг 9.1% 6.6% 1094 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 11.407 мкг 55 мкг 20.7% 14.9% 482 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11880 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом и бананом составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».