Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 Штука
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 4 Штука
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.5% 1310 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.1% 778 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3% 2885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.4% 1353 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.1% 1208 г
Витамин В4, холин 69.04 мг 500 мг 13.8% 11.8% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 8.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.957 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4017 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.7% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 4.5% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.129 мг 15 мг 14.2% 12.2% 705 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 8.7% 987 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2973 мг 20 мг 6.5% 5.6% 1542 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.79 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2070 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3080 г
Кремний, Si 13.503 мг 30 мг 45% 38.6% 222 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1931 г
Натрий, Na 277.7 мг 1300 мг 21.4% 18.4% 468 г
Сера, S 47.53 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2104 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 15% 572 г
Хлор, Cl 43.73 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1831 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2703 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 22.7% 377 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2805 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1699 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4137 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 13.206 мкг 55 мкг 24% 20.6% 416 г
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19102 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 3.4% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.115 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.766 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».