| Подосиновик | 763 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.5 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.3% | 17726 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 18.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 4.2% | 28000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 2.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 136.8% | 769 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 44.2% | 2398 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 6.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 113.7% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 30.5% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 3.2% | 34884 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2413 мг | 20 мг | 21.2% | 223.2% | 472 г |
| Ниацин | 3.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.85 мг | 2500 мг | 7% | 73.7% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 3.85 мг | 1000 мг | 0.4% | 4.2% | 25974 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 20% | 5340 г |
| Натрий, Na | 3.11 мг | 1300 мг | 0.2% | 2.1% | 41801 г |
| Сера, S | 0.57 мг | 1000 мг | 0.1% | 1.1% | 175439 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 40% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.131 мг | 18 мг | 0.7% | 7.4% | 13740 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.34 мкг | 1000 мкг | 294118 г | ||
| Молибден, Mo | 0.908 мкг | 70 мкг | 1.3% | 13.7% | 7709 г |
| Фтор, F | 56.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 14.7% | 7052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 8.4% | |
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Подберезовик/подосиновики замороженные, отварные МОИ 14.08 составляет 9,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».