Мой здоровый рацион

Рецепт салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат мясной

Говядина отварная в собственном соку 25 г
Огурец, грунтовый 30 г
Яйцо куриное вареное всмятку 25 г
Майонез «Провансаль» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.3% 874 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.8% 431 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 5.7% 1108 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.3% 1011 г
Витамин В4, холин 76.79 мг 500 мг 15.4% 9.8% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.451 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11591 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 4.1% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.42 мг 15 мг 16.1% 10.2% 620 г
Витамин Н, биотин 6.245 мкг 50 мкг 12.5% 8% 801 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.6167 мг 20 мг 13.1% 8.3% 764 г
Макроэлементы
Калий, K 185.68 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1346 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 1.9% 3305 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2292 г
Натрий, Na 236.88 мг 1300 мг 18.2% 11.6% 549 г
Сера, S 96.45 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1037 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 10.6% 599 г
Хлор, Cl 54.53 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 7.1% 900 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1676 г
Кобальт, Co 3.285 мкг 10 мкг 32.9% 20.9% 304 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2805 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1687 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3316 г
Селен, Se 9.413 мкг 55 мкг 17.1% 10.9% 584 г
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18116 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 2.1% 2993 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат мясной составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».