| Бульон костный | 640 г |
| Брокколи | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 13.6% | 2303 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.4% | 7000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 23.7% | 1333 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 13.3% | 2378 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.6 мкг | 900 мкг | 27.3% | 86.4% | 366 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 9.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 27.2% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 20.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 15.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.133 мкг | 400 мкг | 8.8% | 27.8% | 1139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.64 мг | 90 мг | 55.2% | 174.7% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 9.2% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 148.7% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4879 мг | 20 мг | 7.4% | 23.4% | 1344 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216 мг | 2500 мг | 8.6% | 27.2% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.9% | 3614 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 11.4% | 2809 г |
| Натрий, Na | 26.07 мг | 1300 мг | 2% | 6.3% | 4987 г |
| Сера, S | 0.22 мг | 1000 мг | 454545 г | ||
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 24.1% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 0.31 мг | 2300 мг | 741935 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 13.3% | 2365 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 18.7% | 1693 г |
| Медь, Cu | 27.8 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 8.9% | 3597 г |
| Молибден, Mo | 0.089 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.3% | 78652 г |
| Никель, Ni | 0.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.389 мкг | 55 мкг | 2.5% | 7.9% | 3960 г |
| Фтор, F | 0.31 мкг | 4000 мкг | 1290323 г | ||
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2321 мг | 12 мг | 1.9% | 6% | 5170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность суп: бульон+броколи составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».