Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с картофелем (милти). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с картофелем (милти)

Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 140 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 225 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 30 г
Оливковое масло 5 г
Сливки 19% жирности 30 г
Манная крупа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с картофелем (милти)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 14.8% 466 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.3% 2106 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.429 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 3% 2302 г
Витамин D, кальциферол 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 19.6% 353 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.734 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.4079 мг 20 мг 27% 18.7% 370 г
Ниацин 6.624 мг ~
Бетаин 1.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.77 мг 2500 мг 18.1% 12.5% 553 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 1.4% 4963 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Магний, Mg 65.23 мг 400 мг 16.3% 11.3% 613 г
Натрий, Na 47.06 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 10% 691 г
Хлор, Cl 50.1 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1324 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3886 г
Кобальт, Co 6.5 мкг 10 мкг 65% 45% 154 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Медь, Cu 144.51 мкг 1000 мкг 14.5% 10% 692 г
Молибден, Mo 7.394 мкг 70 мкг 10.6% 7.3% 947 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 2.783 мкг 55 мкг 5.1% 3.5% 1976 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 84.14 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4754 г
Хром, Cr 16.1 мкг 50 мкг 32.2% 22.3% 311 г
Цинк, Zn 1.1183 мг 12 мг 9.3% 6.4% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.239 г ~
Валин 0.915 г ~
Гистидин* 0.877 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.364 г ~
Лизин 1.768 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.884 г ~
Аспарагиновая кислота 1.51 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.636 г ~
Глутаминовая кислота 2.132 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
Кампестерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.642 г min 16.8 г 9.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с картофелем (милти) составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок