Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники со шпинатом

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Шпинат 100 г
Сыр, фета 50 г
Сыр голландский, брусковый 60 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Масло подсолнечное 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.4% 469 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.7% 378 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.5 мкг 900 мкг 32.2% 14.3% 311 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 9.5% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 9.5% 465 г
Витамин В4, холин 61.4 мг 500 мг 12.3% 5.5% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 4.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 41.642 мкг 400 мкг 10.4% 4.6% 961 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 12.8% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 6.3% 702 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1656 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 4.7% 945 г
Витамин К, филлохинон 110 мкг 120 мкг 91.7% 40.6% 109 г
Витамин РР, НЭ 3.7103 мг 20 мг 18.6% 8.2% 539 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.27 мг 2500 мг 10.9% 4.8% 918 г
Кальций, Ca 299.19 мг 1000 мг 29.9% 13.3% 334 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13216 г
Магний, Mg 41.17 мг 400 мг 10.3% 4.6% 972 г
Натрий, Na 317.99 мг 1300 мг 24.5% 10.9% 409 г
Сера, S 150.27 мг 1000 мг 15% 6.6% 665 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 14.8% 298 г
Хлор, Cl 89.73 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 3.807 мг 18 мг 21.2% 9.4% 473 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5792 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 8% 557 г
Марганец, Mn 0.2603 мг 2 мг 13% 5.8% 768 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1459 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1411 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 19.872 мкг 55 мкг 36.1% 16% 277 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17644 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 1.4899 мг 12 мг 12.4% 5.5% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.58 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 2.359 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.372 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 0.774 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники со шпинатом составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».