| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Брокколи | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.1% | 1288 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.3% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2693 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 14.8% | 879 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.931 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.5% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 725.69 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 16.1% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 91.64 мг | 500 мг | 18.3% | 23.8% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 19.9% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 9.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.621 мкг | 400 мкг | 8.9% | 11.6% | 1123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 10% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.36 мг | 90 мг | 51.5% | 66.9% | 194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 5.2% | 2471 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.821 мкг | 50 мкг | 13.6% | 17.7% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 57% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5857 мг | 20 мг | 7.9% | 10.3% | 1261 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.1% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 62.07 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.1% | 1611 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 5.6% | 2353 г |
| Натрий, Na | 67.28 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.8% | 1932 г |
| Сера, S | 59.62 мг | 1000 мг | 6% | 7.8% | 1677 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 17.8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 67.38 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.8% | 3413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 8.4% | 1537 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.8% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 3.241 мкг | 10 мкг | 32.4% | 42.1% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1685 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.9% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 2.724 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.1% | 2570 г |
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.166 мкг | 55 мкг | 20.3% | 26.4% | 493 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19493 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 6.8% | 1918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | min 16.8 г | 10.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с броколи составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».