Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожное

Творог нежирный 0,6 проц. 400 г
Молоко, с низким содержанием жира,1 проц. жирности, с добавлением сухого обезжиренного молока и витамина А 100 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 25.8% 364 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7965 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11.8% 796 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 6.8% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 31.731 мкг 400 мкг 7.9% 7.4% 1261 г
Витамин В12, кобаламин 1.088 мкг 3 мкг 36.3% 34.1% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Н, биотин 5.846 мкг 50 мкг 11.7% 11% 855 г
Витамин РР, НЭ 3.651 мг 20 мг 18.3% 17.2% 548 г
Макроэлементы
Калий, K 121.19 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2063 г
Кальций, Ca 143.85 мг 1000 мг 14.4% 13.5% 695 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 5.7% 1651 г
Натрий, Na 44.27 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2937 г
Сера, S 175.92 мг 1000 мг 17.6% 16.5% 568 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 20.7% 454 г
Хлор, Cl 88.46 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5678 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 14.5% 650 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Медь, Cu 48.08 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2080 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 8% 1182 г
Селен, Se 23.519 мкг 55 мкг 42.8% 40.2% 234 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16247 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 2.8% 3362 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».