Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком и сыром

Кабачок 100 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.9% 491 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 11.1% 616 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.4% 726 г
Витамин В4, холин 111.94 мг 500 мг 22.4% 15.3% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 9% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.165 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3935 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 10.2% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2036 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 7% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин Н, биотин 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 12.6% 541 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.4848 мг 20 мг 12.4% 8.5% 805 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.35 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1589 г
Кальций, Ca 146.73 мг 1000 мг 14.7% 10% 682 г
Кремний, Si 8.264 мг 30 мг 27.5% 18.8% 363 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2901 г
Натрий, Na 473.42 мг 1300 мг 36.4% 24.8% 275 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 956 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 13.1% 522 г
Хлор, Cl 713.58 мг 2300 мг 31% 21.1% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 5% 1379 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 4.4% 1537 г
Кобальт, Co 4.691 мкг 10 мкг 46.9% 32% 213 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2% 3478 г
Медь, Cu 56.7 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1764 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1420 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 14.67 мкг 55 мкг 26.7% 18.2% 375 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14674 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.9843 мг 12 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.943 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 1.568 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.128 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.914 г min 16.8 г 29.3% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и сыром составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».