Мой здоровый рацион

Рецепт Манная (1ст молоко, 100мл манки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная (1ст молоко, 100мл манки)

Манная крупа 0.5 Стакан 200 мл
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1 Стакан 200 мл
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная (1ст молоко, 100мл манки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.9% 3111 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 9% 674 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6522 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 14.84 мг 500 мг 3% 1.8% 3369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.931 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4479 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 2.013 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2484 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2579 мг 20 мг 6.3% 3.8% 1590 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.88 мг 2500 мг 5% 3% 2002 г
Кальций, Ca 80.86 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1237 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 3% 1988 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 2% 3001 г
Натрий, Na 32.32 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4022 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 5.9% 1026 г
Хлор, Cl 74.47 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2650 г
Кобальт, Co 6.792 мкг 10 мкг 67.9% 41.2% 147 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1747 г
Медь, Cu 25.16 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 3975 г
Молибден, Mo 5.987 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1169 г
Никель, Ni 2.893 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 1.258 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4372 г
Стронций, Sr 10.69 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22714 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Манная (1ст молоко, 100мл манки) составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».