| Кальмар (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 18.4% | 390 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 8.4% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 76.67 мг | 500 мг | 15.3% | 11% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.64 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.523 мкг | 3 мкг | 50.8% | 36.4% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.067 мг | 15 мг | 27.1% | 19.4% | 369 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2474 мг | 20 мг | 41.2% | 29.6% | 243 г |
| Ниацин | 2.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.67 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.7% | 823 г |
| Кальций, Ca | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Кремний, Si | 0.418 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Магний, Mg | 99 мг | 400 мг | 24.8% | 17.8% | 404 г |
| Натрий, Na | 107.23 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Сера, S | 187.97 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.5% | 532 г |
| Фосфор, P | 288.1 мг | 800 мг | 36% | 25.8% | 278 г |
| Хлор, Cl | 2.09 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 110048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1468 г |
| Йод, I | 351.72 мкг | 150 мкг | 234.5% | 168.2% | 43 г |
| Кобальт, Co | 111.715 мкг | 10 мкг | 1117.2% | 801.4% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Медь, Cu | 1764.44 мкг | 1000 мкг | 176.4% | 126.5% | 57 г |
| Молибден, Mo | 23.431 мкг | 70 мкг | 33.5% | 24% | 299 г |
| Никель, Ni | 13.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 52.527 мкг | 55 мкг | 95.5% | 68.5% | 105 г |
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 154440 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 2.1799 мг | 12 мг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.916 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.254 г | ~ | |||
| Лизин | 2.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.927 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 1.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.627 г | ~ | |||
| Пролин | 1.408 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 63.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.633 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с луком составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».