| картофельное пюре | 1500 г |
| Шампиньоны | 330 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Сыр голландский, круглый | 150 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5% | 1854 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.8% | 933 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.1% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 10.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.253 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.8% | 3265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 9.7% | 951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.387 мг | 15 мг | 9.2% | 8.5% | 1081 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4551 мг | 20 мг | 12.3% | 11.3% | 815 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.81 мг | 2500 мг | 15.4% | 14.2% | 650 г |
| Кальций, Ca | 103.54 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Натрий, Na | 309.55 мг | 1300 мг | 23.8% | 21.9% | 420 г |
| Сера, S | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2302 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 12.5% | 736 г |
| Хлор, Cl | 391.14 мг | 2300 мг | 17% | 15.6% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2980 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 5.412 мкг | 10 мкг | 54.1% | 49.7% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Медь, Cu | 87.3 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 6.292 мкг | 70 мкг | 9% | 8.3% | 1113 г |
| Селен, Se | 0.574 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9582 г |
| Фтор, F | 23.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17072 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 14.2% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.6481 мг | 12 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка картоф с грибами составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».