| Перец сладкий красный (Припускание) | 1000 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 430 г |
| Рис белый короткозерный, приготовленный | 380 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.8% | 950 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.6% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 204.5 г | 2273 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.7 мкг | 900 мкг | 37.6% | 35.1% | 266 г |
| бета Каротин | 2.032 мг | 5 мг | 40.6% | 37.9% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.5 мг | 29% | 27.1% | 345 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 30.29 мг | 500 мг | 6.1% | 5.7% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 11.5% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 27.4% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.202 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4% | 2325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.3% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.45 мг | 90 мг | 76.1% | 71% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6037 мг | 20 мг | 8% | 7.5% | 1247 г |
| Ниацин | 1.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.95 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 919 г |
| Кальций, Ca | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7474 г |
| Кремний, Si | 19.123 мг | 30 мг | 63.7% | 59.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 18.98 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2107 г |
| Натрий, Na | 15.91 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8171 г |
| Сера, S | 88.76 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.3% | 1127 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 11.7% | 802 г |
| Хлор, Cl | 39.6 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.6% | 5808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 5.915 мкг | 10 мкг | 59.2% | 55.2% | 169 г |
| Литий, Li | 68.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2806 мг | 2 мг | 14% | 13.1% | 713 г |
| Медь, Cu | 148.92 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.9% | 672 г |
| Молибден, Mo | 9.546 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.7% | 733 г |
| Никель, Ni | 9.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11183 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 18.1% | 515 г |
| Цинк, Zn | 1.2689 мг | 12 мг | 10.6% | 9.9% | 946 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».