Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные булочки (с творогом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные булочки (с творогом)

Творог 5% 150 г
Творог 0% 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 60 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные булочки (с творогом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 10.8% 434 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.7% 544 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 6.9% 682 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 7.9% 594 г
Витамин В4, холин 78.5 мг 500 мг 15.7% 7.4% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 6.2% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.068 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2742 г
Витамин Н, биотин 6.557 мкг 50 мкг 13.1% 6.2% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.6248 мг 20 мг 23.1% 10.9% 432 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.7 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1943 г
Кальций, Ca 309.23 мг 1000 мг 30.9% 14.6% 323 г
Кремний, Si 0.396 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Натрий, Na 242.29 мг 1300 мг 18.6% 8.8% 537 г
Сера, S 113.07 мг 1000 мг 11.3% 5.3% 884 г
Фосфор, P 301.9 мг 800 мг 37.7% 17.8% 265 г
Хлор, Cl 335.05 мг 2300 мг 14.6% 6.9% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.9 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 3.4% 1371 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 13.7% 344 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 4.2% 1129 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1711 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1916 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 11.94 мкг 55 мкг 21.7% 10.2% 461 г
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28050 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 1.1903 мг 12 мг 9.9% 4.7% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.092 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 3.681 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырные булочки (с творогом) составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов