Кабачок (Пассерование) | 1950 г |
Морковь (Пассерование) | 368 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
Перец сладкий зеленый | 0 г |
Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 500 г |
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 500 г |
Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 40 г |
Сахар песок | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.6% | 2800 г |
Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6.9% | 2258 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18% | 870 г |
Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2712 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 378.5 мкг | 900 мкг | 42.1% | 65.9% | 238 г |
бета Каротин | 2.272 мг | 5 мг | 45.4% | 71% | 220 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.8% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.2% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 3925 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.6% | 2358 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 17.7% | 889 г |
Витамин В9, фолаты | 18.795 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.4% | 2128 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.95 мг | 90 мг | 23.3% | 36.5% | 430 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 5% | 3171 г |
Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6227 г |
Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 11.7% | 1333 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9414 мг | 20 мг | 4.7% | 7.4% | 2124 г |
Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 339.96 мг | 2500 мг | 13.6% | 21.3% | 735 г |
Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 3989 г |
Кремний, Si | 30.974 мг | 30 мг | 103.2% | 161.5% | 97 г |
Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 8% | 1950 г |
Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20968 г |
Сера, S | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7283 г |
Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 6.7% | 2332 г |
Хлор, Cl | 25.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9059 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 191.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 7.4% | 2148 г |
Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6637 г |
Кобальт, Co | 3.81 мкг | 10 мкг | 38.1% | 59.6% | 262 г |
Литий, Li | 7.168 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 17.2% | 905 г |
Медь, Cu | 107.1 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16.7% | 934 г |
Молибден, Mo | 6.834 мкг | 70 мкг | 9.8% | 15.3% | 1024 г |
Никель, Ni | 5.042 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16517 г |
Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18059 г |
Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 12.1% | 1302 г |
Цинк, Zn | 0.519 мг | 12 мг | 4.3% | 6.7% | 2312 г |
Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.015 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
Аланин | 0.021 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.014 г | ~ | |||
Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».