| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 170 г |
| Запаренный рис | 170 г |
| Отруби ржаные | 20 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Мука льняная | 20 г |
| Овсяная мука | 75 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.1% | 488 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.025 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1177 мг | 20 мг | 5.6% | 4.9% | 1789 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.23 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.1% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 103.97 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Кремний, Si | 93.311 мг | 30 мг | 311% | 274.3% | 32 г |
| Магний, Mg | 63.41 мг | 400 мг | 15.9% | 14% | 631 г |
| Натрий, Na | 114.34 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.8% | 1137 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 15.7% | 562 г |
| Хлор, Cl | 11.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.596 мг | 18 мг | 14.4% | 12.7% | 693 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 7.2% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 1.0046 мг | 2 мг | 50.2% | 44.3% | 199 г |
| Медь, Cu | 248.03 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 21.9% | 403 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5% | 1759 г |
| Селен, Se | 5.906 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.4% | 931 г |
| Фтор, F | 64.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6229 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.8598 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1396 г |
Энергетическая ценность кексы из тофу с рисом 07.04.14 составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».