Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 185 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Кипячение) 400 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12857 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.417 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.963 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2547 г
Витамин РР, НЭ 1.796 мг 20 мг 9% 7.3% 1114 г
Макроэлементы
Калий, K 148.84 мг 2500 мг 6% 4.9% 1680 г
Кальций, Ca 76 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3867 г
Сера, S 39.79 мг 1000 мг 4% 3.3% 2513 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 12% 679 г
Хлор, Cl 74.51 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2209 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2206 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 23.2% 351 г
Марганец, Mn 0.2678 мг 2 мг 13.4% 10.9% 747 г
Медь, Cu 112.44 мкг 1000 мкг 11.2% 9.1% 889 г
Молибден, Mo 8.317 мкг 70 мкг 11.9% 9.7% 842 г
Селен, Se 1.227 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4482 г
Фтор, F 35.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11252 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.7221 мг 12 мг 6% 4.9% 1662 г

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов