Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховые безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховые безе

Яичный белок куриный 32 г
Орех грецкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховые безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.6 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.6% 571 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 15.3% 210 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.3% 741 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 3.6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 7% 456 г
Витамин В4, холин 21.89 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 5.7% 562 г
Витамин В9, фолаты 34.389 мкг 400 мкг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 0.9% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин Н, биотин 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 2.5% 1272 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1397 мг 20 мг 15.7% 5% 637 г
Макроэлементы
Калий, K 293.23 мг 2500 мг 11.7% 3.7% 853 г
Кальций, Ca 44.65 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2240 г
Магний, Mg 57.68 мг 400 мг 14.4% 4.6% 693 г
Натрий, Na 109.18 мг 1300 мг 8.4% 2.7% 1191 г
Сера, S 148.84 мг 1000 мг 14.9% 4.8% 672 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 6.4% 498 г
Хлор, Cl 107.53 мг 2300 мг 4.7% 1.5% 2139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1873 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2836 г
Кобальт, Co 3.763 мкг 10 мкг 37.6% 12% 266 г
Марганец, Mn 0.8373 мг 2 мг 41.9% 13.4% 239 г
Медь, Cu 260.33 мкг 1000 мкг 26% 8.3% 384 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 1% 3117 г
Селен, Se 2.149 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2559 г
Фтор, F 300.44 мкг 4000 мкг 7.5% 2.4% 1331 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Цинк, Zn 1.2569 мг 12 мг 10.5% 3.4% 955 г

Энергетическая ценность Ореховые безе составляет 312,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».