Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдерей сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.7% 673 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.5% 2074 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.1% 610 г
Пищевые волокна 27.8 г 20 г 139% 43.6% 72 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 7.4% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг 29.3% 9.2% 341 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 8.7% 360 г
Витамин В4, холин 122.3 мг 500 мг 24.5% 7.7% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.46 мг 2 мг 23% 7.2% 435 г
Витамин В9, фолаты 107 мкг 400 мкг 26.8% 8.4% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 86.5 мг 90 мг 96.1% 30.1% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.55 мг 15 мг 37% 11.6% 270 г
Витамин К, филлохинон 584.2 мкг 120 мкг 486.8% 152.6% 21 г
Витамин РР, НЭ 4.64 мг 20 мг 23.2% 7.3% 431 г
Макроэлементы
Калий, K 4388 мг 2500 мг 175.5% 55% 57 г
Кальций, Ca 587 мг 1000 мг 58.7% 18.4% 170 г
Кремний, Si 29 мг 30 мг 96.7% 30.3% 103 г
Магний, Mg 196 мг 400 мг 49% 15.4% 204 г
Натрий, Na 1435 мг 1300 мг 110.4% 34.6% 91 г
Фосфор, P 402 мг 800 мг 50.3% 15.8% 199 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17692 г
Микроэлементы
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 5.6% 556 г
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Медь, Cu 0.57 мкг 1000 мкг 0.1% 175439 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 1.8% 1750 г
Селен, Se 15.3 мкг 55 мкг 27.8% 8.7% 359 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Цинк, Zn 2.77 мг 12 мг 23.1% 7.2% 433 г

Энергетическая ценность Сельдерей сушеный составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».