Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с помидорами

Подсолнечное масло 8 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 280 г
Яйцо куриное (Жарка) 230 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.7% 1056 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.2% 757 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.3% 2792 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 20.3% 452 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 10.1% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 12.6% 732 г
Витамин В4, холин 131.52 мг 500 мг 26.3% 24.2% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 15.3% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.451 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 8.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 11.9% 777 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 10.2% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 9.5% 970 г
Витамин Н, биотин 10.989 мкг 50 мкг 22% 20.3% 455 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.2185 мг 20 мг 11.1% 10.2% 902 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.07 мг 2500 мг 10.3% 9.5% 972 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2641 г
Кремний, Si 4.879 мг 30 мг 16.3% 15% 615 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2107 г
Натрий, Na 69.71 мг 1300 мг 5.4% 5% 1865 г
Сера, S 99.64 мг 1000 мг 10% 9.2% 1004 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 13.4% 691 г
Хлор, Cl 115.87 мг 2300 мг 5% 4.6% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 9.5% 967 г
Йод, I 11.6 мкг 150 мкг 7.7% 7.1% 1293 г
Кобальт, Co 9.099 мкг 10 мкг 91% 83.8% 110 г
Литий, Li 21.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Медь, Cu 117.78 мкг 1000 мкг 11.8% 10.9% 849 г
Молибден, Mo 7.56 мкг 70 мкг 10.8% 9.9% 926 г
Никель, Ni 8.352 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 15.791 мкг 55 мкг 28.7% 26.4% 348 г
Фтор, F 41.78 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9574 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 10% 917 г
Цинк, Zn 0.7409 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1620 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов