Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи кефирный, все что есть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи кефирный, все что есть

Фундук 15 г
Сельдерей 35 г
Мандарин 70 г
Голубика 60 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи кефирный, все что есть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.2% 1810 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.4% 1000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2748 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 16.6% 683 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 11.1% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.5% 1184 г
Витамин В4, холин 55.97 мг 500 мг 11.2% 12.7% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 10.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 13.147 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 15.53 мг 90 мг 17.3% 19.6% 580 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 4.5% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 10.2% 1114 г
Витамин Н, биотин 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 18.4% 618 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2838 мг 20 мг 6.4% 7.3% 1558 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.46 мг 2500 мг 7.4% 8.4% 1355 г
Кальций, Ca 69.94 мг 1000 мг 7% 7.9% 1430 г
Кремний, Si 3.74 мг 30 мг 12.5% 14.2% 802 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 6.4% 1780 г
Натрий, Na 62.6 мг 1300 мг 4.8% 5.4% 2077 г
Сера, S 50.35 мг 1000 мг 5% 5.7% 1986 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 12.3% 926 г
Хлор, Cl 64.23 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5.7% 2002 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 5.3% 2137 г
Кобальт, Co 5.534 мкг 10 мкг 55.3% 62.8% 181 г
Литий, Li 1.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 16.9% 671 г
Медь, Cu 79.84 мкг 1000 мкг 8% 9.1% 1253 г
Молибден, Mo 17.387 мкг 70 мкг 24.8% 28.1% 403 г
Никель, Ni 3.15 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 6.174 мкг 55 мкг 11.2% 12.7% 891 г
Стронций, Sr 33.28 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8388 г
Хром, Cr 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 20.5% 554 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2670 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.439 г min 16.8 г 20.5% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Смузи кефирный, все что есть составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».