| Лаваш, из цельного зерна | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Колбаса вареная, докторская | 100 г |
| сыр олденбург 48% | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.7% | 1051 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 59.92 мг | 500 мг | 12% | 6% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.473 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.9% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.5% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 4.407 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.4% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2873 мг | 20 мг | 11.4% | 5.7% | 874 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.09 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 1.8% | 2750 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2088 г |
| Натрий, Na | 259.18 мг | 1300 мг | 19.9% | 9.9% | 502 г |
| Сера, S | 63.95 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.2% | 1564 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 7.1% | 704 г |
| Хлор, Cl | 44.4 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 4.2% | 1196 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 16.3% | 306 г |
| Литий, Li | 5.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3482 мг | 2 мг | 17.4% | 8.7% | 574 г |
| Медь, Cu | 90.88 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 2.582 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.8% | 2711 г |
| Никель, Ni | 2.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.789 мкг | 55 мкг | 26.9% | 13.4% | 372 г |
| Фтор, F | 15.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25494 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5567 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2156 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.371 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.628 г | min 16.8 г | 21.6% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд на лаваше на завтрак составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».