Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом и изюмом

Яйцо куриное 110 г
Банан 110 г
Творог 5% жирности 398 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 52 г
Клетчатка с клюквой 9 г
Пшеничная мука, высшего сорта 17 г
Рисовая мука, белая 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.7% 514 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.8% 1587 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.2% 1447 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 8% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 26.516 мкг 400 мкг 6.6% 4% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 16.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
Витамин Н, биотин 8.057 мкг 50 мкг 16.1% 9.7% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1246 мг 20 мг 15.6% 9.4% 640 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.72 мг 2500 мг 8% 4.8% 1252 г
Кальций, Ca 108.77 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 919 г
Кремний, Si 12.025 мг 30 мг 40.1% 24.1% 249 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1602 г
Натрий, Na 51.77 мг 1300 мг 4% 2.4% 2511 г
Сера, S 148.35 мг 1000 мг 14.8% 8.9% 674 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 12.7% 474 г
Хлор, Cl 96.39 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3% 2050 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1832 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 16.4% 366 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1764 г
Медь, Cu 85.36 мкг 1000 мкг 8.5% 5.1% 1172 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 5.1% 1174 г
Никель, Ni 0.672 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 22.221 мкг 55 мкг 40.4% 24.3% 248 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14636 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом и изюмом составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».