| Говяжий бульон | 3000 г |
| морковь вареная | 150 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 13.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5% | 8000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.7% | 6667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 38.5% | 988 г |
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 41.6% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 7.6% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 8.4% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 16.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.084 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.1% | 12970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 42.7% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 5% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.4% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 31.7% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2879 мг | 20 мг | 6.4% | 24.4% | 1553 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.63 мг | 2500 мг | 3.3% | 12.6% | 3063 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9217 г |
| Кремний, Si | 0.849 мг | 30 мг | 2.8% | 10.7% | 3534 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 7.3% | 5319 г |
| Натрий, Na | 280.17 мг | 1300 мг | 21.6% | 82.4% | 464 г |
| Сера, S | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 13.7% | 2772 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 12.6% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 439.55 мг | 2300 мг | 19.1% | 72.9% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 9.2% | 4167 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 61.5% | 623 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 8.8% | 4367 г |
| Медь, Cu | 45.59 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 17.6% | 2193 г |
| Молибден, Mo | 3.891 мкг | 70 мкг | 5.6% | 21.4% | 1799 г |
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 34591 г |
| Фтор, F | 91.61 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 8.8% | 4366 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 16% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.502 мг | 12 мг | 4.2% | 16% | 2390 г |
Энергетическая ценность Суп рисовый на говяжьем бульоне составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».