Мой здоровый рацион

Рецепт тушёная курица, маринованная в сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушёная курица, маринованная в сыворотке

Курица, 2 категории 1000 г
Сыворотка творожная 500 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушёная курица, маринованная в сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 16.8% 352 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.8% 675 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.5% 11963 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2711 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин В4, холин 83.23 мг 500 мг 16.6% 9.8% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 11.3% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.566 мг 2 мг 28.3% 16.8% 353 г
Витамин В9, фолаты 6.39 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6260 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 14.8% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.2% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 11 мкг 50 мкг 22% 13% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 13.4492 мг 20 мг 67.2% 39.8% 149 г
Макроэлементы
Калий, K 311.06 мг 2500 мг 12.4% 7.3% 804 г
Кальций, Ca 48.36 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2068 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1570 г
Натрий, Na 100.03 мг 1300 мг 7.7% 4.6% 1300 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 11.2% 526 г
Фосфор, P 229.9 мг 800 мг 28.7% 17% 348 г
Хлор, Cl 110.5 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 5.4% 1095 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4% 1500 г
Кобальт, Co 12.05 мкг 10 мкг 120.5% 71.3% 83 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 4.8% 1228 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1167 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3077 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 10.7% 556 г
Цинк, Zn 2.314 мг 12 мг 19.3% 11.4% 519 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тушёная курица, маринованная в сыворотке составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов