| Оливковое масло | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Морковь (Жарка) | 293 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 13 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 700 г |
| Пикша (Тушение) | 1000 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар, коричневый | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 19.1% | 874 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.6 мкг | 900 мкг | 35% | 58.5% | 286 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.862 мг | 5 мг | 37.2% | 62.2% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 37.1 мг | 500 мг | 7.4% | 12.4% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 11.5% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.033 мкг | 400 мкг | 3% | 5% | 3324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.922 мкг | 3 мкг | 30.7% | 51.3% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 7.9% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4.2% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 6.2% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0964 мг | 20 мг | 15.5% | 25.9% | 646 г |
| Ниацин | 1.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.03 мг | 2500 мг | 11.2% | 18.7% | 896 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4369 г |
| Кремний, Si | 6.238 мг | 30 мг | 20.8% | 34.8% | 481 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 12.5% | 1339 г |
| Натрий, Na | 29.87 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.8% | 4352 г |
| Сера, S | 106.76 мг | 1000 мг | 10.7% | 17.9% | 937 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 22.7% | 734 г |
| Хлор, Cl | 114.94 мг | 2300 мг | 5% | 8.4% | 2001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 7.5% | 2233 г |
| Йод, I | 77.32 мкг | 150 мкг | 51.5% | 86.1% | 194 г |
| Кобальт, Co | 12.961 мкг | 10 мкг | 129.6% | 216.7% | 77 г |
| Литий, Li | 11.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 13.7% | 1214 г |
| Медь, Cu | 175.01 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 29.3% | 571 г |
| Молибден, Mo | 7.763 мкг | 70 мкг | 11.1% | 18.6% | 902 г |
| Никель, Ni | 9.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.353 мкг | 55 мкг | 24.3% | 40.6% | 412 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 279.77 мкг | 4000 мкг | 7% | 11.7% | 1430 г |
| Хром, Cr | 30.34 мкг | 50 мкг | 60.7% | 101.5% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.4169 мг | 12 мг | 3.5% | 5.9% | 2878 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.43 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность пикша с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».